Grilla minisouvlaki


Det är facinerande hur man blir när solen och värmen dyker upp...Idag har jag krattat löv klippt bort gammalt från växterna planterat fyra rötter daggkåpa och ställt in i växthuset och grejat i största allmänhet i trädgården. Grannarna har grillat på sina tomter under dagen så till kvällen kunde vi inte låta bli. Det blev bl.a. Minisouvlaki - små kycklingspett & Tsatsiki. Mmm jättegott!

Minisouvlaki:
750 gram Kycklinglårfile
1 st citron
3 msk olivolja
1 nypa salt
1 krm cayennepeppar
1 krm socker
1 kruka oregano
2 klyftor vitlök

Tsatsiki:
Riven gurka
Pressad vitlöksklyfta
Gräddfil


/Lena

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0