Middag från trädgården...

Ja, kanske inte hela middagen... Ikväll blev det Tacos efter barnens önskemål och det känns lite extra ordentlingt att kunna ta fram tomater, gurka och lök från egna trädgården.
 
Ikväll åts det bl.a. av...
Citrongurka
 
Citrongurka är en riktigt god gurka som inte gett så många frukter i år men det beror nog på denna sommarens väder med mycket regn och lite värme. Denna gurka kommer jag att försöka få tag på igen till nästa säsong och jag kan varmt rekomendera den.
 

Gul lök
 
 

Tomat Tigerella
 
Ännu en favorit!
 
/Lena

Naturligt vackert...

 
/Lena

Morötter - röda, lila, gula, vita & oranga

Idag var solen på min sida och jag har haft en riktigt skön trädgårdsdag. Det blev en hel del pyssel och nästan ett helt nytt land grävt till och med.

Jag har skördat morötter i alla färger...Kvar finns nu en odlingskrage med vintermorötter.

I morgon ska det bakas morotsbröd - som är fantastiskt gott!

Vill du se receptet för morotsbröd se följande länk:

I växthuset har jag kunnat plocka tomater...


Till kvällen blev det tacos med sallad, gurka, tomater & lök från det egna landet. Mums!

/Lena

Dill: Anethum graveolens

Idag har jag skördat dillen...


I sommras var det färskpotatis och dill! Gudomligt gott. Idag plockade jag den sista dillen för användning under höst och vinter.


Dillen är ettårig och ska sås varje år och ligger defenitivt med i vårplanteringen för mig. Just dill kan man frysa in i massor - vilket jag också gör. Den smakar faktiskt nästan lika bra fryst som färsk. Som garnering är dillen dock bäst färsk.


/Lena


Grönsaksträdgården

Nu är den klar! Så här blev det...



Förra året så var denna del av trädgården en rätt ovårdad del som vi inte alls använde. Sommaren 2010 fick jag växthuset av min man som fick ta plats där och jag ställde dit min sons nu mer oanvända sandlåda bredvid. Detta var vad som fanns i våras...

Bilder från 2010:



I alla fall så har det hänt mycket sedan bilderna ovan...en massa grävning, markväv, 1800 kg grus, odlingsbäddar,  spaljeér/skärmar, marksten, nya land, kompost och ett par "stenkrukor med planteringar" och jag är mycket nöjd med resultatet.



/Lena

Jag jobbar på...

Både igår och idag har jag jobbat hårt i trädgården med att lägga markplattor runt växthuset, snickra skärmar, plantera och gräva nya land, bära sten och byggt en till stenlåda för växter...Jag fortsätter i morgon och hoppas på att bli klar med grönsaksträdgården då. Bilder kommer!

/Lena

Fortsättning Projekt grönsaksträdgård (2)

Idag (måndag) så började utförsäljningen av växter hos Fridhems blommor i Gustafs. Jag kom hem men Fackelblomster, Höstväd, vit Solhatt, Silverarv, en Plymspirea och ett par plantor av en lila vivia som jag inte minns vad den heter just nu. Växterna trängs just nu i växthuset i väntan på plantering.

Förövrigt så har jag idag jobbat vidare i grönsaksträdgården...bl.a. skruvat en skärm/ spalje till, monterat komposten och lagt ut en massa natursten. Trädgårdsportalen är på plats - den ska bara säkerställas att den sitter fast. Jag börjde gräva lite längs grönsaksträdgården och det är riktigt blött i jorden men jag lyckades i alla fall flytta en Gulspira.



Det är en del pyssel kvar men det går framåt...kul!

/Lena

Sista potatiskoket från egna landet...

Ja nu har jag plockat det sista potatisen som jag satt i odlingsbädden. Det blev en stor kastrull potatis med dill från landet.


Gott! Lite synd dock att de är slut nu...

/Lena

Sommar skörd

Efter en vända i Västerås så tillbringade jag eftermiddagen med att pyssla om mina växter i växthuset och trädgården. Jag har bl.a. klippt bort gamla överblommade blommor på Kantnepetan och Stäppsalvian och hoppas nu få ny blommning på dem.

Jag konstaterade att blasten på vitlöken gulnat så jag drog upp det sista i landet. Rättså lyckat trots vintersådd i växthuset. I höst ska jag komma ihåg att sätta vitlök så att den kan planteras i landet. En del av silverlökarna började också gulna så jag drog några späda lökar också.



Till middag blev det kyckling tortillas med sallad från landet och hemgjord vitlöksdressing. Mums!



Mitt höga ståtliga gräs efter gårdagens regn. Jag får klippa ner det i morgon. I morgon bär det dessutom av till Bäsna trädgård.

/Lena

Fortsättning Projekt grönsaksträdgård

Idag har jag gjort ramen till grönsaksträdgårdens långsida och en av flera spaljéer...



Fortsättning följer...

/Lena

Projekt grönsaksträdgård

Jag drog igång ett par rejäla trädgårdsprojekt...man planerar en massa särskilt på vintern men på sommaren så får man ett infall och så har man dragit igång något helt annat. Det började med att sniglarna intog grönsaksträdgården i våras vilket jag inte tyckte om. Då bestämde jag mig för att lägga grus runt grönsakslådorna. För någon vecka sedan hade jag bestämt mig för att gräva ett land längs grönsaksträdgården men eftersom andra projekt som att gräva nya land till buskar jag fått kom emellan så ändrade jag planen till att utöka gruset i grönsaksträdgåden...

Jag kommer istället att satsa på lite uppstamade vinbär och annat roligt...tror jag.

I alla fall så har jag sedan fredags kört 1200 kg grus med skottkärran till min grönsaksträdgård. Det är inte klart ännu... Det ska snickras en träram till grusplanen, spaljéer, montera en kall kompost, lägga markplattor längs växthuset och lite småfix.



Idag har jag köpt virke till ramen och en del av spaljéerna samt "byggt" en blomlåda. Jag har använt fyra betongplattor som jag gjort en träram till...



Jag har planterat en stamros och lavenel i den och jag är riktigt nöjd med resultatet.  I morgon jobbar jag vidare...

/Lena

Rabarber & Jordgubbar

Jag hade turen att få ett par plantor rabarber och ett tiotal plantor jordgubbar så de har jag planterat i ett par pallkragar.

Hoppas de ska trivas!

/Lena

Lavendel & Jordgubbar


Idag var jag till Plantagen i Falun och småhandlade. Det blev 12 säckar jord, 1 st planta Kantnepeta och 4 st plantor Lavendel. Jag har tänkt att plantera Lavendeln i en upphöjd planteringsbädd med en stamros och några små jordgubbssticklingar. Rosen har jag inte köpt ännu - jag funderar lite ännu på vilken sort jag ska köpa men jag har span på en i Borlänge. Vi får väl se om den finns kvar när jag tänkt klart.
/Lena

Ska inköpas till våren

Rabarber & Jordgubbar
Jordgubbar och rabarber ska jag köpa till ytan vid växthuset i år. Rabarberna sätter jag troligtvis i en upphöjd planteringsbädd och jordgubbarna tänkte jag skulle få hänga i 2-3 amplar vid uteplatsen intill växthuset. Jag har aldrig odlat jordgubbar i ampel så jag hoppas det går bra.
/Lena



De planerade kryddväxterna för sommaren...

Kryddväxter
Sommaren 2010 provade jag på Mynta, Oregano & Timjan. I år tänkte jag utöka lite grand...Jag har även gräslök i landet och vi får se hur härdig den kinesiska gräslöken jag planterade förra sommaren är när värmen kommer...
/Lena



RSS 2.0